20th Feb 2020

غذاء ودواء

دراسة حديثة تكشف النقاب عن نسبة الكربوهيدرات في الوجبات السريعة

20th December 2014 09:52 (no comments)

77777777777775555555555555555

واشنطن ـ لطالما حذر العلماء من مخاطر تناول وجبات تتسبب في زيادة نسب السكر في الدم خشية ازدياد معدلات الإصابة بأمراض القلب والسكري، إلا أن دراسة جديدة كشفت ما يناقض ذلك عن طريق الكشف عن مؤشر نسبة السكر في الدم للأصحاء.

ويقيس مؤشر نسبة السكر في الدم مدى احتواء الوجبات السريعة على الكربوهيدرات، مثل: الفواكه، والحبوب، والسلع المخبوزة، ما يؤدي إلى رفع مستويات الجلوكوز في مجرى الدم، لاسيما تلك التي تتسبب في ارتفاع حاد في مستويات السكر في الدم على مدى ساعتين كما يٌزعم أن مؤشر نسبة السكر في الدم ترتفع بعد تناول هذه الوجبات.

[+]

8 فوائد في بلح البحر لا يمكن الاستغناء عنها.. ما هي؟

19th December 2014 08:52 (no comments)

“بلح البحر” هو أحد أنواع المحار، ويمكن طهيه داخل أو خارج أصدافها، أو شراء المدخنة والمعلبة أو المجمدة، وتشمل أنواع بلح البحر الأزرق والأخضر.

وتقول الدراسات إن بلح البحر يعد مصدرا غنيا للعديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية، مثل الفيتامينات B، C، الفولات والحديد والفوسفور والمنجنيز والسيلينيوم والزنك.

وأضافت الدراسات وفقا لما ذكره موقع “المرسال” أن بلح البحر يتفوق على العديد من الأطعمة الأخرى عندما يتعلق الأمر بفيتامين B-12، السيلينيوم والمنجنيز، فيتامين B-12 هو ضروري لسلامة الجهاز العصبي، وتشكيل خلايا الدم الحمراء والنمو السليم والتنمية، السيلينيوم مهم من أجل وظيفة الجهاز المناعي ويدعم الغدة الدرقية، في حين يشارك المنجنيز في صحة العظام.

[+]

20 دقيقة نوم اضافية مفيدة جدا

19th December 2014 08:48 (no comments)

20141218-1607111487335136

اتضح للعلماء ان الساعة العاشرة صباحا هي الموعد المثالي لبداية النشاط العملي. مما يسمح للعاملين بالقيام بعملهم بصورة جيدة.  close  Tweet Thisبينت نتائج الدراسة العلمية التي اجراها علماء من جامعة بنسلفانيا الأمريكية، ان بداية النشاط العملي في الساعة العاشرة صباحا يؤثر ايجابيا في نشاط العاملين وجودة عملهم.

ويؤكد العلماء ان 20 دقيقة اضافية من النوم يمكن ان تكون مفيدة جدا من ناحية رفع القدرة الانتاجية للموظفين والعاملين.

اشترك في هذه الدراسة، التي تعتبر الأكبر في هذا المجال، 120 ألف مواطن امريكي.

[+]

للنساء النحيفات.. 3 طرق لزيادة الوزن بـ”الحلبة”

19th December 2014 08:33 (no comments)

20141218-80032521915503

على الرغم من أن الاستخدام المعروف للحلبة يكون بهدف إنقاص الوزن، نظرا لفعاليتها في حرق الكثير من السعرات الحرارية، إلا أنه يمكن تناولها أيضا بغرض زيادة الوزن.. ولكن كيف؟.

إليك الخطوات التي يجب أن تتبعيها لتتخلصي من النحافة، ولاكتساب فوائد صحية مذهلة أيضا

– يجب أن تبدئين بشرب الكثير من الماء عندما تستهلكين الحلبة، حيث يساعد ذلك في فتح الشهية ويجعلك تتناولي الكثير، فالحلبة تحتوي على جزئيات هامة تساعد المعدة على القيام بمهامها.

– تجنبي تناول السعرات الحرارية الفارغة مع تناول الحلبة، مثل الأطعمة المقلية والسكريات، فهي لن تضيف الكثير من الوزن لجسمك، مع اهمية تناول الأطعمة الغنية في السعرات الحرارية والتي تحتوي على بروتينات مفيدة في بناء العضلات وتخزين الطاقة بكفاءة، مثل الفاصوليا والحبوب الكاملة والبطاطس والفول السوداني.

[+]

علماء: استمرار المرأة بطهي الطعام يضر بصحتها

19th December 2014 08:26 (no comments)

lllllllllllllllllllllllllll

برهن العلماء على ان استمرار المرأة في تحضير الطعام في الظروف المنزلية يضر بصحتها.

تابع علماء من المركز الطبي لجامعة راش، الحالة الصحية لـ 2700 امرأة (42 – 52 سنة) لمدة 14 سنة، وتوصلوا الى ان المرأة التي تقضي في المطبخ وقتا طويلا في تحضير الطعام، يزداد احتمال اصابتها بأمراض القلب وارتفاع مستوى ضغط الدم ومستوى الكوليسترول.

وبالعكس فإن النساء اللواتي يحضرن الطعام خلال فترات متباعدة لوحظ انخفاض احتمال اصابتهن بهذه الأمراض.

ويقول الباحث الدكتور ابيلهانس، “على الرغم ان اسباب هذه العلاقة المتبادلة غير واضحة، إلا ان نتائج الدراسة تشير الى ضرورة التشكك بفائدة تحضير الطعام في المنزل، بهدف المحافظة على الصحة”.

[+]

الإسبرين سر القضاء على حب الشباب

19th December 2014 08:22 (no comments)

20141218-16080380747130

حب الشباب ومشاكل البشرة أزمة حقيقية تواجه الكثيرين، البعض يلجأ لعلاجات تدخل فيها مواد كيماوية باهظة الثمن، وآخرون ينفقون الكثير في شراء المواد الطبيعية لعمل وصفات منتقاة لتحسين حالة البشر ولكن تبقى النتيجة غير مرضية تمامًا.

لذا فالخبير الطبي الشهير “دكتور أوز” يقدم الحل الأمثل والذي وصفة الكثيرون بالعصا السحرية وهو مجرد قرص “اسبرين” عادي.

فقرص “الإسبرين” يحتوي على “سالسيليك أسيد” وهو مضاد للالتهابات، ونظرًا لتأثيره الفعال والممتد، فإن استخدامه بشكل موضعي يؤدي إلى نتائج سريعة ومبهرة.

[+]

المأكولات البحرية والمكسرات تكافح سرطان القولون والمستقيم

17th December 2014 12:06 (one comments)

view_1418816741

القاهرة/ محمد السيد/ الأناضول

قالت دراسة بريطانية، إن الأطعمة الغنية بمادة السيلينيوم، وعلى رأسها المأكولات البحرية والمكسرات البرازيلية واللحوم الحمراء، تقلل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
وأوضح الباحثون بجامعة “نيوكاسل” بالمملكة المتحدة، بالتعاون مع الوكالة الدولية لبحوث السرطان والكلية الملكية للجراحين في أيرلندا، في الدراسة أن السيلينيوم يلعب دورًا رئيسيًا في عملية تنظيم هرمون الغدة الدرقية، والتمثيل الغذائي، وله فوائد عدة، منها الوقاية من العدوى، والحد من انخفاض وظائف جهاز المناعة، والتدهور المعرفي (الإدراكي).

[+]

زيت اللوز هدية الطبيعة لإنقاذ شعرك المجهد

17th December 2014 08:42 (no comments)

02014_12_15_15_10_49_303

يتعرض الشعر للكثير من الإجهاد خلال فصل الصيف نتيجة لعوامل عديدة كأشعة الشمس وكثرة الغسل والتصفيف، ما يتسبب في إجهاده ويُفقده بريقه ولمعانه. والآن وبعد مرور أشهر الرطوبة والحرارة، حان الوقت للعناية السليمة بشعرك. بإمكانك استعادة رونق شعرك من خلال بعض الوصفات المنزلية البسيطة، مثل زيت اللوز والعسل الأبيض وصفار البيض والشاي الأخضر.

يعد زيت اللوز بمثابة طوق النجاة للشعر المجهد؛ حيث أنه يزخر بالمواد الفعالة التي تعتني بالشعر وتقيه من التقصف وتعمل على إصلاح وعلاج أطرافه المجهدة. وعن كيفية إجراء حمّام زيت اللوز، يتم أولاً غسل الشعر وتجفيفه بواسطة منشفة، ثم يتم توزيع زيت اللوز في الخصلات الطويلة، لاسيما في الأطراف، ثم يتم تغطية الشعر بلف منشفة عليه في شكل عمامة وترك زيت اللوز على الشعر لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات، كي يمتصه الشعر جيداً.

[+]

6 علاجات فعالة لالتهاب الحلق

17th December 2014 08:41 (one comments)

02014_12_15_14_54_42_52

وصل فصل الشتاء ووصلت معه الأمراض العديدة ومنها التهاب الحلق الذي غالباً ما يكون علامة للإصابة بنزلات البرد. وبصرف النظر عن السبب الذي أدّى إلى هذه الحالة إلّا أنّ الهدف الوحيد يكون بكيفية علاجها والتخلّص من الألم الذي يرافق إزعاجها. ولأنّك قد لا ترغبين باستخدام الأدوية كخيار أوّلي، إذاً لمَ لا تتعرّفين معنا على علاج التهاب الحلق الطبيعي؟

في الواقع، إنّ ما سنقدّمه لك في الصور في الأعلى هو أكثر من علاج لزيادة خياراتك ونسبة شفائك، لذلك تفضّلي معنا في جولة على أبرز علاجات التهاب الحلق من خلال تصفّح صورنا المعروضة.

[+]

فوائد الهليون المذهلة

17th December 2014 08:37 (no comments)

0asp-600x447

يحتوي على نسبة عالية من الألياف فيتامين A ، G ، K ، H ، وحمض الفوليك لذا ينصح بتناوله للحامل أو التي تخطط للحمل لأن ارتفاع نسبة حمض الفوليك فيه يساعد على منع العيوب الخلقية.

ربما سمعت عن الهليون، ذقت طعمه أو شممت رائحته الشهية من قبل، ولكن هل سبق أن تعرفت على الفوائد الصحية له والتي قلما توجد في نوع واحد من الخضروات.

الفوائد الصحية العظيمة لنبتة الهليون:

– يحتوي على نسبة عالية من الألياف فيتامين A ، G ، K ، H، وحمض الفوليك لذا ينصح بتناوله للحامل أو التي تخطط للحمل لأن ارتفاع نسبة حمض الفوليك فيه يساعد على منع العيوب الخلقية.

[+]
تهديدٌ روسيٌّ صارمٌ لأردوغان مدعومًا بقصفٍ جويٍّ أوقف الصّدامات الدامية في إدلب.. ماذا يعني سُقوط جُنود أتراك للمرّة الثّانية في معارك اليوم؟ ولماذا خرج عبد الله غول عن صمته وحذّر من حربٍ شاملةٍ في سورية وأكّد انهِيار الإسلام السياسي وطالب بالانفتاح على مِصر وفي هذا التّوقيت؟
نِتنياهو يتباهى بالتّطبيع المُتصاعِد مع جميع الدول العربيّة باستِثناء اثنتين.. ويُؤكِّد أنّ الخطر الإيراني والتّكنولوجيا الإسرائيليّة هُما السّبب.. لماذا نعتقد أنّه لا يكذب هذه المرّة ولكنّ احتِفالاته وأصدقاءه المُطبِّعين ستنقلب وبالًا عليهم؟
هل هي صُدفة أن تأتي الغارات الإسرائيليّة على دِمشق بعد استِعادة جيشها لأربعِ مُدنٍ في مُحافظة إدلب؟ ولماذا يعود أردوغان وحُلفاؤه بالتّهديد لإسقاط الأسد؟ وهل يقبل برفع العلم الكردستاني على سواري ديار بكر؟ وما المانع من عقدِ قمّةٍ سوريّةٍ تركيّة؟
سلطان عمان يأمر بتغيير النشيد الوطني علم وشعار البلاد
في اول تصريح من نوعه.. الرئيس الجزائري يتهم لوبي مغربي-فرنسي بعرقلة تطور العلاقات بين الجزائر وفرنسا خدمة لمصالح الرباط
إزفستيا: في الجولة الثالثة: موسكو مستعدة للاتفاق مع أنقرة على مصير إدلب
صحف مصرية: “أديب” يدعو لدعم سورية في مواجهة أردوغان ويذكّر بمقولة “ديجول ثقافة السلام” التي سادت المجتمع المصري بعد “كامب ديفيد”! “من أنا؟” مقال نادر بليغ لليلى مراد تتحدث فيه بشجن عن نفسها “المعذبة”!
ايليا ج. مغناير: هل من الخطأ أن تموّل إيران حلفاءها بينما تخضع لعقوباتٍ قاسية؟
كوريير: نهاية اللعبة السورية وبداية الليبية
ار بي كا الروسية: ما ثمن تهديدات أردوغان في إدلب؟
في ردها على تقرير منظمة العفو الدولية.. السلطات المغربية تنفي وجود معتقلين سياسيين في المغرب وتتهمها بالاعتماد على “تعميمات لا ترتكز على معطيات واقعية” ومغالطة الرأي العام وترديد الإشاعات 
الدكتور محمد بنيعيش: التأويل العقدي بين ثوابت العقلانية وسمو الروحانية في المنهجية الغزالية
د. طارق ليساوي: الاستقلال اللغوي شرط  لكل نهضة.. و لا يمكن لشعب أن يبدع بغير لغته
الشتاء القارس يزيد من محنة النازحين في إدلب
سعيد الكفراوي: توزعت طفولتي بين أم رحيمة وجدة كحكيم الزمان.. إبداع الشباب لإثبات الذات.. وكتابة العمر المتأخر أكثر نضجا وحكمة.
سليم البطاينة: الحقيقة غائبة و”الاستبلاه” عنوان المرحلة
واثق الجابري: مطبات في طريق علاوي
مشير الفرا: هل نمارس العنصرية ولا ندري؟
ابراهيم شير: حلب تقتل سفاحها
عبد الله النملي: 20 فبراير المغربية نجحت بالرغم من فشلها
طه نصار: سؤال الى سلطتي حماس وفتح: هل بالإمكان انقاذ المشروع الوطني بمثل هذا الأداء؟
بكر السباتين: إزالة أول ثلاث مستعمرات يهودية شرق الأردن.. كيف ومتى؟
حماد صبح: إسرائيل ستنفذ صفقة القرن منفردة