9th Aug 2020

غذاء ودواء

هل الإكثار من تناول الأرز يكون قاتلاً للإنسان؟

Today 11 hours ago (no comments)

لندن- متابعات: زعم علماء أن تناول الكثير من الأرز يمكن أن يكون قاتلا، حيث يحتوي على مستويات منخفضة من الزرنيخ، ورُبط بـ 50000 حالة وفاة يمكن تجنبها في جميع أنحاء العالم سنويا.

وكشفت دراسة أجرتها جامعتان في مانشستر، أن التعرض المطول لمستويات منخفضة من الزرنيخ الغير عضوي، يمكن أن يكون مرتبطا بمشاكل صحية مثل السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية.

واستكشف الباحثون من جامعتي مانشستر وسالفورد، هذه العلاقة ونُشرت نتائجهم مؤخرا في مجلة Science of the Total Environment.

وتظهر النتائج أنه بمجرد احتساب العوامل الرئيسية المعروفة بأنها تساهم في الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، هناك ارتباط كبير بين ارتفاع معدل وفيات القلب والأوعية الدموية واستهلاك الأرز الحامل للزرنيخ غير العضوي.

[+]

تعرف على مشروب يقيك من آلام الظهر

Today 11 hours ago (no comments)

لندن- متابعات: كشف خبراء أنه يمكن تقليل خطر الإصابة بأعراض آلام أسفل الظهر عن طريق إجراء بعض التغييرات في النظام الغذائي اليومي، بما في ذلك إضافة مشروب شائع إلى الروتين المعتاد وتُعد آلام الظهر حالة شائعة تؤثر على معظم الأشخاص في مرحلة ما من حياتهم، وفقا لإدارة الصحة الوطنية البريطانية NHS

ولكن، يمكن للأفراد الحد من خطر الإصابة بآلام الظهر ببساطة، عن طريق شرب المزيد من الشاي الأخضر، كما يُزعم ويمكن أن تحدث آلام الظهر بسبب وضعية النوم السيئة، أو حتى التعرض لإصابة طفيفة. وفي معظم الحالات، لا داعي للقلق من آلام الظهر، وستتحسن من تلقاء نفسها في غضون بضعة أسابيع أو أشهر ويمكن تسريع الشفاء أو حتى منع ظهور آلام الظهر في المقام الأول، عن طريق إجراء بعض التغييرات على خطة نظامك الغذائي ومن أسهل الطرق لحماية ظهرك من الآلام الشديدة والأوجاع، شرب الشاي الأخضر بانتظام، حيث يُزعم أن له عددا من الفوائد الصحية، بما في ذلك خفض ضغط الدم والتقليل من مخاطر الإصابة بمرض السكري

وقال أخصائي التغذية الدكتور ديفيد فريدمان، إن الشاي الأخضر غني بالبوليفينول، الذي أُشيد به باعتباره السبب وراء قدرته على حماية الظهر.

[+]

مادة غذائية تُحسن المزاج

Today 11 hours ago (no comments)

موسكو- متابعات: أعلنت أنتونينا ستارودوبوفا، خبيرة التغذية المستقلة (خارج الملاك) في وزارة الصحة بمدينة موسكو، أن المواد التي يحتويها لب البطيخ الأصفر، تؤثر في الجهاز العصبي وتحسن المزاج.

وأضافت الخبيرة موضحة، البطيخ الأصفر (الشمام)، غني بالفيتامينات وحمض الفوليك وبيتا كاروتين والعديد من العناصر المعدنية. وبفضل هذا التركيب، للبطيخ تأثير مضاد للأكسدة، ويحسن عمل القلب والأوعية الدموية، ويساعد في الوقاية من تصلب الشرايين وأمراض السرطان.

ولكن في نفس الوقت تؤكد الخبيرة على ضرورة تناول البطيخ باعتدال، وفقط عند عدم وجود ما يمنع تناوله.

[+]

أهم مكمّلين غذائيين ثبت أنهما يخفضان الكوليسترول

Yesterday 21:23 (no comments)

يمكن أن يؤدي ارتفاع الكوليسترول في الدم إلى عدد من المشاكل الصحية الخطيرة، بما في ذلك السكتة الدماغية والنوبات القلبية.

وينتقل الكوليسترول “الضار”، المعروف أيضا باسم البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، داخل الدم ثم يستقر على جدار الشرايين. وعندما تتشكل لويحات LDL، يضيق الشريان، ما يجبر القلب على العمل بسرعة أكبر لضخ الدم حول الجسم.

وعندما تلتصق كتل من كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة في الشرايين، قد يحدث تآكل. وإذا مزقت اللويحة جدار الشريان لتستمر في الدوران في الدم مرة أخرى، فمن المحتمل أن يكون هناك ضرر.

[+]

الشباب أبرز ناقلي عدوى كوفيد-19 وأكثر الفئات عصيانا على المراقبة

Yesterday 14:33 (no comments)

مدريد ـ (أ ف ب) – تحمّل جهات عدة بينها منظمة الصحة العالمية وهيئات عامة في بلدان مختلفة، الشباب مسؤولية الانتشار المتجدد لفيروس كورونا المستجد، بسبب ما يعتبره البعض سلوكا أنانيا ومتهورا من هذه الفئة التي يصعب إقناعها بالالتزام بالضوابط خصوصا في أوج الاحتفالات الصيفية.

ودعا مدير الطوارئ الصحية في منظمة الصحية العالمية مايكل راين أخيرا الشباب إلى التحلي بحس “المسؤولية”، متوجها إلى أفراد هذه الفئة بالقول “اطرحوا على أنفسكم السؤال: هل أنا في حاجة حقا لأذهب إلى هذه الحفلة؟”… وذلك بعد اتهام مباشر للشباب نهاية الشهر الفائت بالمساهمة في نشر فيروس كورونا المستجد.

[+]

نظام غذائي لمن يعاني من آلام المفاصل

Yesterday 06:13 (no comments)

موسكو- متابعات: كشف الدكتور سيرغي أوبلوجكو، خبير التغذية الروسي، المواد الغذائية التي يجب أن تكون موجودة في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من آلام المفاصل.

يشير الدكتور، إلى أن هذه المواد هي: فاكهة كيفي الغني بفيتامين C، الشوفان الغني بالمنغنيز، وسمك الماكريل، مصدر أحماض أوميغا-3.

وأضاف موضحا، يكفي أن يتناول الشخص نصف حبة كيوي في اليوم للحصول على كمية فيتامين C اللازمة. لأن هذا الفيتامين يساهم في تكوين النسيج الغضروفي، لذلك هو ضروري لكي تعمل المفاصل والغضاريف بشكل جيد.

والعنصر الآخر الضروري لجسم الإنسان، وبصورة خاصة للذين يعانون من آلام المفاصل، هو عنصر المنغنيز، لأنه يشارك في تكوين ألياف الكولاجين.

[+]

دراسة: فيتامين (د) لن يحميك من الاكتئاب!

Yesterday 06:13 (no comments)

لندن- متابعات: يُطلق على فيتامين (د) أحيانا اسم “فيتامين أشعة الشمس” لأن الجلد يصنعه بشكل طبيعي عند تعرضه لأشعة الشمس.

ويوجد الفيتامين في أطعمة مثل الحليب والجبن وصفار البيض والتونة والسلمون، على الرغم من تواجده غالبا بكميات قليلة، وهذا هو سبب الحاجة إلى المكملات الغذائية في بعض الأحيان.

وربطت الأبحاث السابقة بين انخفاض مستويات فيتامين (د) في الدم وزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب، وهو اضطراب مزاجي خطير يتسبب في استمرار الشعور بالحزن، ويؤثر في القدرة على ممارسة الأنشطة اليومية، في منتصف العمر أو الشيخوخة.

[+]

أطعمة تعزز صحة الرئة

Yesterday 06:12 (no comments)

واشنطن- متابعات: لاحظ الأطباء مؤخرا أن معدل الإصابة باضطرابات وسرطان الرئة، قد ازداد في الآونة الأخيرة بشكل ملحوظ. ذكر موقع «تايمز ناو نيوز» بتقرير صحي، أنه من الضروري جدا العناية وتعزيز صحة الرئة بشكل خاص، خاصة في ظل انتشار الفيروس التاجي الذي يستهدف الرئتين بشكل رئيسي.

ونظراً لكون النظام الغذائي يمكنه أن يلعب دوراً مهماً للغاية في الحفاظ على صحة أعضائنا، ذكر التقرير 5 أطعمة يجب عليك تضمينها في نظامك الغذائي لتقليل خطر الإصابة باضطرابات وسرطان الرئة، ومنها:

الخضروات الصليبية: وتشمل القرنبيط والملفوف والبقدونس والبروكلي والرشاد، وجميع الخضراوات التي تأخذ بتلاتها شكلاً صليبياً.

[+]

الإصابة بكوفيد-19 وتوافر الأجسام المضادة قد لا يكونان ممراً إجبارياً لتكوين المناعة

2 days ago 15:50 (no comments)

باريس ـ (أ ف ب) – يأمل باحثون في إمكان تطوير مناعة على كوفيد-19 بالاعتماد على آليات مختلفة لا تستلزم نتيجة سلبية في الاختبارات بالأجسام المضادة ومن دون أن تكون الإصابة بالمرض ممرا إجباريا، رغم أن الأمر لا يزال في إطار الفرضية.

وأكد أستاذ طبّ الطوارئ في مستشفى “بيتييه سالبيتريير” في باريس يوناتان فروند لوكالة فرانس برس أن “من المحتمل جداً، أيّاً كانت الآليات، أن تكون المناعة متوافرة لدى الكثير من الناس من دون اكتشاف ذلك من خلال الاختبارات بالأجسام المضادة”.

وتقوم هذه النظرية على مرتكزين.

[+]

مجموعة طعام أثبتت أنها تساعد في الحصول على قسط جيد من النوم

2 days ago 06:00 (no comments)

لندن- متابعات: يمكن أن يكون الحرمان من النوم عدوا لا يرحم، فهو يلحق الضرر بجسمك بعدة طرق، بما في ذلك الإصابة بالسمنة وأمراض القلب والسكري.

وكانت العلاقة بين النظام الغذائي والنوم موضوعا لكثير من الأبحاث. وشرعت إحدى الدراسات البارزة، المنشورة في مجلة Cureus، في استكشاف العلاقة بين تناول مواد غذائية معينة وأنماط نوم طلاب الطب.

وأجريت دراسة شملت 440 من طلاب الطب، الذين تتراوح أعمارهم بين 18-24 سنة.

واستُخدم مؤشر جودة النوم في بيتسبرغ (PSQI) واستبيان ذاتي، يقوم بتصنيف الأطعمة وفقا لدساتيرها الغذائية لقياس تواتر استهلاك الطعام.

[+]
موزمبيق تتحدّث وتَكشِف عن معلوماتٍ تُعزّز وقوف جِهات خارجيّة خلف تفجير مرفأ بيروت الكارثي.. التّغيير قادمٌ إلى لبنان ولكن كيف؟ ولماذا يحتاج “حزب الله” إلى نقدٍ ذاتيٍّ ومُراجعة شاملة في أسرعِ وقتٍ مُمكنٍ؟ ولماذا لا نتفائل كثيرًا من نتائج مُؤتمر باريس ومِلياراته؟
لماذا لن يَجِد الثّالوث الصيني الروسي الإيراني رئيسًا لأمريكا أفضل من ترامب؟ وهل تسعى هذه الدّول فِعلًا لإسقاطه في الانتخابات المُقبلة لصالح منافسه بايدن مثلما ادّعى اليوم؟ وكيف أثبتت التدخّلات الروسيّة السّابقة دهاء بوتين وعبقريّته؟
أحدث النظريّات حول تفجير مرفأ بيروت.. إسرائيل المُستفيد الأكبر ورأس المُقاومة هو المطلوب.. ماكرون زار لبنان كحاكمٍ مُستَعمِر.. وترامب كان صادقًا وهو الكَذوب بتأكيده أنّ التّفجير مُدبّر.. التّحقيق الدولي مُؤامرة لإبعاد الاتّهامات عن تل أبيب.. والعَيبْ ليس في النّظام وإنّما الإقطاع السّياسي الفاسِد
اصابات بالكورونا واجراءات بعد اعتصامات في مدينتي المفرق واربد بالأردن  
كُتّاب الشّارع والحُكومة يتبادلان “السّخرية”.. أربع إصابات “مُثيرة” بفيروس كورونا في مدينة إربد الأردنية تُعيد إنتاج “فوبيا” الحظر الشامل والجزئي ومع غياب “شروحات الاستقصاء الطبي” الشارع الأردني يسأل: كيف تسلّل الفيروس مُجدّدًا؟
صحيفة إسرائيلية: أجراس الانتخابات تقرع من جديد … ونتنياهو سيد الموقف
ناشونال انتريست: من الذي دمر بيروت؟
الأوبزرفر: وراء انفجار بيروت يقبع عالم الشحن البحري عديم القوانين
موسكوفسكي كومسوموليتس: الولايات المتحدة مهددة بالانهيار
فزغلياد: آفاق البرنامج النووي السعودي المدعوم من الصين
علوي محسن الخباز: هل ستفرض الصين نظاما عالميا جديدا 
تحقيق: التحالف المزمع بين بكين وطهران… واقع أم حلم إيراني؟
صالح عوض: رحلة القارّة المتوسطة.. من التحرير إلى النهضة
اسعد عبدالله عبدعلي: مشروع كبير لنشر زنا المحارم
الدكتور محمد سيف الإسلام بوفلاقة: الاغتراب والحنين: مفاهيـم ودلالات
اسيا العتروس: لماذا لم يبادر رئيس عربي بزيارة لبنان؟ فاجعة بيروت تخضع ما بقي من “الضمير” الانساني العربي والعالمي لاختبار حاسم
المحامي عبدالرؤوف التل: مـن يجرؤ على إصلاح الإدارة في الاردن
فيصل درنيقة: سنبقى مع تحرير فلسطين بأنتظار تعليق مشانقنا يا أحدب
د . كاوا ازيزي: الى صقور المعارضين للتقارب الكوردى .. الكوردي
احمد الحاج: يوم زعل الحظ الاسمر في 8/8/1988 ولم يقل لي بعدها مرحبا!
د. طلال الشريف: لقمة العيش أهم من مقاومة غير منتجة وطنيا وإجتماعيا طوال سنين مضت
سامية بن يحي: ماذا تريد فرنسا من بلد الأرز ؟
الدكتور بهيج سكاكيني: هل بدأت الثورة الملونة في لبنان؟
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
raialyoum
Raialyoum رأي اليوم

FREE
VIEW